Выбор газовой плиты - важный шаг, от которого во многом зависит удобство приготовления пищи и общее впечатление от использования техники. Чтобы сделать правильный выбор, следует определить основные критерии, учесть потребности семьи, внимательно изучить различные варианты газовых плит.
В этой статье мы рассмотрим основные типы газовых плит, дадим рекомендации по выбору покрытия, количества конфорок, оценке размера и объема духовки. А также объясним, как правильно подобрать модель газовой плиты исходя из потребностей конкретной семьи и оптимально рассчитать размеры с учетом особенностей кухни.
При выборе газовой плиты стоит обратить внимание на несколько основных критериев: материал и тип покрытия, количество и тип конфорок, наличие духового шкафа и его объем, особенности панели управления.
От того, какие именно функции и характеристики будут у плиты, зависит удобство ее использования, скорость и качество приготовления пищи, простота ухода за плитой. Поэтому перед покупкой газовой плиты важно определиться с приоритетами и выбрать модель, которая будет максимально соответствовать потребностям конкретной семьи.
Прежде чем выбрать газовую плиту, следует:
Стандартные газовые плиты обычно имеют 4 конфорки и отличаются простотой конструкции. Они могут быть как с варочной поверхностью из чугуна, так и с эмалированными конфорками. У таких плит нет духового шкафа, только рабочая поверхность с конфорками. Стандартные газовые плиты - наиболее доступный по цене вариант.
В таких плитах сочетается газовая варочная поверхность и электрическая духовка. Это удобно, когда в квартире есть и газовое, и электрическое подключение. Духовой шкаф может быть с конвектором или грилем. Количество и размер конфорок зависит от модели.
Тип плиты |
Преимущества |
Недостатки |
С электрической духовкой |
Удобство использования двух видов энергии. Большие функциональные возможности духовки. |
Высокое энергопотребление. Необходимо два подключения. |
Плиты с газовой духовкой работают полностью на газе, не требуют электрического подключения. Газовые духовки отличаются высокой температурой нагрева, позволяют готовить блюда в фирменном стиле - пиццу, хлеб и т.д. Могут комплектоваться грилем и вертелом. Количество конфорок - от 4 до 6.
Такие плиты имеют встроенный газовый гриль, который может работать как совместно с духовкой, так и независимо. Это позволяет готовить мясные и рыбные блюда с характерной корочкой. Конфорок на таких плитах чаще всего 4.
Тип плиты |
Преимущества |
Недостатки |
С газовым грилем |
Возможность приготовления блюд на гриле. Хорошая прожарка мяса. |
Более высокая цена. Требуется вытяжка. |
Газовые плиты изготавливаются из различных материалов, наиболее распространенные - сталь и чугун. Стальные поверхности покрываются специальной эмалью, которая бывает белой и черной.
Белая эмаль хорошо сочетается с современным интерьером кухни, на ней не так заметны следы от пальцев и подгоревшей пищи. Однако требует более тщательного ухода, чем черная.
Черная эмаль менее требовательна в уходе, царапины на ней не так заметны. Но на черном фоне сложнее контролировать чистоту поверхности.
Количество конфорок на газовой плите обычно варьируется от 4 до 6. Конфорки могут отличаться по диаметру, мощности и типу пламени.
Стандартными считаются конфорки диаметром до 180 мм, мощных - свыше 180 мм. Бывают одно-, двух- и трехкорончатые конфорки. Каждый тип имеет свои особенности использования.
Панель управления газовой плиты может быть механической, сенсорной или электронной.
Механическая панель имеет отдельные переключатели под каждую конфорку.
Сенсорная и электронная панели оснащены подсветкой, таймером, блокировкой. Управление происходит в одно касание.
Электронная панель обычно имеет дисплей с расширенными функциями управления режимами духовки.
Объем духового шкафа в газовых плитах варьируется от 50 до 75 литров. Камера может быть стандартной и увеличенной глубины.
Стандартный размер духовки - 50x50x25 см, увеличенный - 50x50x35-40 см. Большая глубина позволяет готовить объемные блюда.
Чтобы выбрать подходящую газовую плиту, в первую очередь нужно определиться с тем, для какого количества человек и как часто она будет использоваться.
Если членов семьи много и/или плита потребуется для регулярной интенсивной готовки, лучше выбрать модель с увеличенным числом конфорок (5-6) и духовкой большого объема. Для небольшой семьи подойдет стандартная 4-конфорочная плита.
Чтобы рассчитать нужный размер газовой плиты, необходимо:
Подводя итог, можно сказать, что выбор газовой плиты - процесс непростой, требующий внимательного изучения характеристик и возможностей различных моделей. Главное - определить для себя приоритеты и выбрать оптимальное сочетание параметров конструкции, соответствующее образу жизни и потребностям семьи.
Современные газовые плиты могут иметь дополнительные опции, облегчающие процесс приготовления пищи и ухода за плитой. Поэтому, если бюджет позволяет, имеет смысл выбрать более функциональную модель с расширенными возможностями управления. А если бюджет ограничен, можно остановиться на простой надежной классической газовой плите, которая прослужит не один год. Главное - чтобы выбранная модель полностью соответствовала вашим запросам.
Основные типы газовых плит - это стандартные плиты, плиты с электрической духовкой, с газовой духовкой и с газовым грилем. Они отличаются наличием и типом встроенной духовки.
Для газовых плит чаще всего используют два вида покрытия - белое и черное эмалированное. Белая эмаль лучше сочетается с современным интерьером, но требует более тщательного ухода. Черная эмаль менее требовательна, но на ней сложнее заметить загрязнения.
Для семьи из 3 человек оптимальным вариантом будет 4-конфорочная газовая плита. Этого количества конфорок достаточно для комфортного приготовления пищи.
Рекомендуемый объем духовки для газовой плиты - 50-75 литров. Больший объем нужен, если планируется часто готовить запеканки и выпекать. Стандартный размер духовки - 50x50x25 см.
Сенсорная панель управления отличается удобством в использовании - все настройки производятся в одно касание. Обычно сенсорные панели оснащены дополнительными функциями и дисплеем.
При встраивании газовой плиты необходимо оставить зазор минимум 10 см между задней панелью плиты и стеной, для вентиляции и доступа к газовому крану.
Чтобы рассчитать размер, нужно измерить нишу или пространство под плиту и выбрать на 2-3 см меньше, добавить 10 см от стены, проверить расстояние от плиты до вытяжки (65-75 см).
Для семьи с маленьким ребенком лучше выбрать плиту с защитой от случайного включения и со специальными термостойкими ручками, чтобы избежать ожогов.
При выборе газовой плиты нужно учитывать: количество членов семьи, частоту использования, наличие необходимых функций, материал и покрытие, размер и объем духовки, тип и количество конфорок, особенности панели управления.